- Bolo de arroz

* 2 copos de massa de arroz
* 1 1/2 copos de açúcar
* 2 copos de farinha seca
* 1/2 copo de óleo
* 1 colher de manteiga
* 2 colheres de farinha de trigo
* 1 pacote de côco ralado (50g)
* 1 litro de leite
* 1 colher bem cheia de pó royal
* 1 uma pitada de sal e erva doce a gosto
 
                       Modo de fazer
 
  Misture à noite todos os ingredientes em uma bacia,
menos o trigo e o pó royal. Pela manhã, acrescente  à
massa da bacia o fermento  e a farina de trigo. 
Misture bem e leve ao forno quente.
Acompanhe até ao ponto de ser tirado. 
 
 
- Bolo Cacete
 
* 1 kg de polvilho
* 1 lata de óleo (creme de leite)
* 1 colher de sal (sopa)
* 2 colheres de nata (de sopa)
* 1 copo de água
e ovos até o ponto.
 
                         Modo de fazer
 
 Dissolva o sal na água e molhe a massa, coloque o óleo
fervente na massa e misture, acrescente a nata e  deixe
esfriar. Coloque ovos  e misture até que a massa esteja
compacta de forma que dê para enrolar.
Envolva com folha de banana e leve ao forno.
 
 
- Bolo de Roda
 
* 1 litro de polvilho
* 1 copo de óleo
* 1 copo de leite
* 6 ovos
* Sal a gosto
 
                         Modo de fazer
 
Escaldar a massa e deixar esfriar, coloque os  ovos  e 
amasse bem   até  que  todos  os  ingredientes  juntos
fiquem homogêneos. Forme  a  roda e ponha para assar.
 
- Biscoito de polvilho
 
* 1 litro de polvilho
* 1 copo médio de óleo
* 6 ovos
* 1 1/2 colher de fermento
* 1 xicara de açúcar (chá)
* 1 pitada de sal
 
			 Modo de fazer
 
Coloque tudo junto e amasse até ficar homogêneo.  
Leve ao forno para assar.
 
			 Bolo de leite
 
* 5 latas de polvilho (creme de leite)
* 1 lata de leite (creme de leite)
* 1 lata de óleo (creme de leite)
* 8 ovos
* 1 colher de sal (sopa)
 
			 Modo de fazer 
 
Escalde a massa, deixe esfriar, coloque os ovos e amasse
até ficar homogêneo. Enrole em palha de banana  ou forme 
uma roda. Leve ao forno para assar.
 
- Bolo de Puba
 
- Bolo de Mandioca
 
- Beiju
 
- Cuscuz de Arroz
 
- Paçoca de Carne Seca


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